Es la rama de la medicina que se encarga del estudio, diagnóstico, prevención y tratamiento de las enfermedades y condiciones que afectan los dientes, encías y estructuras orales. Los odontólogos, o dentistas, son los profesionales que se especializan en esta área y realizan una variedad de procedimientos, que incluyen limpiezas dentales, empastes, extracciones, ortodoncia, endodoncia (tratamiento de conductos) y cirugía oral, entre otros.

Además de tratar problemas dentales, la odontología también se enfoca en la salud bucal en general, promoviendo prácticas de higiene oral y prevención de enfermedades. La odontología se divide en varias especialidades, como la ortodoncia, la periodoncia, la odontopediatría, la prostodoncia y la cirugía oral, cada una con un enfoque particular en diferentes aspectos de la salud dental.